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| Appetizers - Antipasti |
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Price, LT
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Fresh vegetables mixed with fresh salmon, shrimp, Mozzarella cheese, mushrooms and olives
INSALATA DA ANTONIO
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29,00
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Boiled octopus salad with potatoes and cherry tomatoes, served with salad mix, capers, white wine vinegar and lemon sauce
INSALATA DI POLIPO CON PATATE E POMODORINI, SERVITA CON INSALATA MISTA E CAPPERI IN ACETO DI VINO BIANCO E LIMONE
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44,00
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Baked eggplant with Buffalo mozzarella cheese, homemade dried tomatoes, served with Rucola salad and grilled Parma ham slices
MELANZANA COTTA AL FORNO CON MOZZARELLA DI BUFALA , POMODORI SECCHI CASERECCI, SERVITA CON RUCOLA E FETTINE DI PROSCIUTTO DI PARMA ALLA GRIGLIA
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34,00
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Marble Foie Gras goose liver pate with dried tomatoes, salad, blue onions
PATE’ DI FEGATO GRASSO D’OCA MARMOREO CON POMODORI SECCHI, INSALATA, CIPOLLE BLU
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45,00
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Salmon Carpaccio with grapefruit, red onions and green asparagus
CARPACCIO DI SALMONE CON POMPELMO, CIPOLLE ROSSE ED ASPARAGI VERDI
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35,00
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Grilled tiger prawns with balsamic vinegar and brandy, served with Rucola salad and cerry tomatoes
GAMBERI TIGRE GRIGLIATI CON ACETO BALSAMICO E BRANDY, SERVITI CON RUCOLA E POMODORINI
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35,00 |
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Italian cheese Burrata served with homemade dried tomatoes, grissini with Parma ham and anchovy
BURRATA SERVITA CON POMODORI SECCHI MARINATI, GRISSINI CON PROSCIUTTO DI PARMA ED ACCIUGHE
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44,00 |
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Tomatoes Carpaccio with fried goat cheese and balsamic sauce
CARPACCIO DI POMODORO CON TRONCHETTO DI FORMAGGIO DI CAPRA ARROSTO E SALSA ALL’ACETO BALSAMICO
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35,00 |
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Meat Carpaccio served with Parmesan cheese and „cipriani“ sauce
CARPACCIO DI MANZO IN SALSA ALLA CIPRIANI
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48,00 |
Real Italian Buffalo mozzarella cheese with fresh tomatoes flavored with olive oil and basil
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA |
35,00 |
Lettuce, roasted chicken, mushrooms mix, white roasted bread topped with Parmesan cheese shavings and served with special Italian sauce
RIVISITAZIONE DELL’INSALATA CESARE
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38,00 |
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Salmon terrine with rocket, shrimps, pickled peppers and goat cheese, served with “pesto” sauce and balsamic vinegar cream
TERRINA DI SALMONE CON RUCOLA, GAMBERETTI, PEPERONI MARINATI E CAPRINO, SERVITA CON PESTO E CREMA DI ACETO BALSAMICO
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36,00 |
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| Gastronomy - La salumeria |
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Price, LT
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50 g
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Parma ham
prosciutto di Parma |
12,00
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Meals